Продукция халяль
Растет все больше спрос на продукцию-халяль, как во всем мире, так и у нас в России. По оценкам исследователей, к 2030-му году оборот ее превысит сегодняшний не менее чем в 9 раз и достигнет планки в 10 трлн. долларов. В большинстве стран налажено производство продуктов питания халяль. Из неисламских стран самую большую долю в этом плане на рынке имеет Бразилия (около 11 процентов), затем США (6,8), Индия (6), Россия (5,3) и Таиланд (5,2).
Рост спроса на халяль-продукцию связан прежде всего с распространением в мире Ислама, то есть, число приверженцев религии увеличивается практически ежедневно. Сейчас на планете 1, 6 млрд. мусульман, то есть, четвертая часть всего человечества, и по прогнозам через два десятка лет эта цифра удвоится. Помимо этой причины, растущий спрос на продукты-халяль обусловлен их высоким качеством, поэтому они популярны и среди немусульманских потребителей.
Еще материалы:
